PH क्या हैं ? प्रमुख PH मान

आज के पोस्ट में PH Kya Hai इसके बारे में बात करेगे यह chemistry का एसा पार्ट है जो बहुत महत्वपूर्ण है PH मान को लेकर प्रतियोगी परीक्षाओं में पूछे जाते है है इसलिए इसे पढना जरुरी है। किसी भी solution या पदार्थ में अम्ल और क्षार की कितनी मात्र है इसे पता लगाने के लिए PH Scale का प्रयोग किया जाता है इस scale पर 1 से लेकर 14 तक अंक दिया रहता है इसमें 7 जो होता है वह पानी का PH मान होता है जिसे उदासीन (Neutral) होता है 7 से कम मान को अम्लीय तथा 7 से अधिक मान को क्षारीय कहते है।

PH मान क्या है (What is PH Value )

PH अर्थात ‘ पोटेंशियल हाइड्रोजन ’ या  ‘ हाइड्रोजन की क्षमता ‘ । यह एक विशेष सोलुशन (खून की तरह ) में हाइड्रोजन आयन  को कहा जाता है । PH को 0 से 14 तक के  पैमाने पर मापा जाता है जिसमें कि 7 का PH तठस्त (न्यूट्रल) माना जाता है । यह  PH अंक  जितना कम होगा, शरीर उतना ही एसिडिक होगा । इसके विपरीत, PH अंक जितना  अधिक होगा , शरीर उतना ही एल्कलाइन होगा । उदहारण के तौर पर, 3 का PH 5 के PH से ज़्यादा एसिडिक है एवं 9 का  PH 6 के PH से ज़्यादा एल्कलाइन होगा । एक एसिडिक  स्थिति सेलुलर स्तर पर ऑक्सीजन की कमी का कारण बनती है । जब PH का स्तर 7.4 से  नीचे गिर जाता है तो शरीर में ऑक्सीजन की मात्रा कम हो जाती है । रक्त सबसे ज़्यादा  ऑक्सीजन का संचार 7.4 के PH(एल्कलाइन) पर करता है । पर्याप्त ऑक्सीजन की कमी  से बैक्टीरिया ,वायरस एवं फफूंद का प्रकोप बढ़ जाता है ।
तो हम जानते है कि कुछ प्रमुख PH Values के बारे में जो UPSC, State PCS, SSC, CDS, SI , Railway and other  परीक्षाओ में अक्सर पूछे जाते है।

प्रमुख PH मान । Importance PH values

1.जल का  pH मान कितना होता है = 7

2 . दूध का PH मान कितना होता है  = 6.4

3.सिरके  का PH कितना होता है = 3

4.मानव रक्त का pH मान  = 7.4

5. नीबू  के रस का pH मान = 2.4

6 . NaCl का pH मान = 7

7. pH पैमाने का पता किसने लगाया  = सारेन्सन ने

8. pH मूल्यांक क्या दर्शाता = किसी घोल का अम्लीय  या क्षारीय होना

9. अम्लीय घोल का pH मान कितना होता है = 7 से कम

10. उदासिन घोल का pH मान = 7

11. शराब का pH मान = 2.8

12. किसी व्यक्ति के रक्त के pH मान में कितना परिवर्तन होने पर मत्यु हो जाती है = 0.2

13. मानव मूत्र का pH मान = 4.8 - 8.4

14. समुद्री जल का pH मान = 8.5

15.आँसू का pH मान = 7.4

16. मानव लार का pH मान = 6.5 - 7.5



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